أشارت الدراسة التى أجراها معهد / جيرا – كونسى / الفرنسى أن الفرنسيين يستهلكون سنويا 881 مليون قطعة بيتزا ، أى أنهم يلتهمون قطعة كل 95 ثانية ، مما يجعلهم يحتلون المركز الثالث على المستوى العالمى بعد الامريكيين والايطاليين . اما بالنسبة للهامبورجر فقد أوضحت الدراسة أن نصيبهم من هذا الطعام أقل مرتين من نصيب المستهلكين الاخرين للهامبورجر فى العالم .