القاهرة ـ مصر اليوم
لتحضير طبق السلطة التركية، يلزم توفير المقادير التالية:
ربع كوب زيتون أسود
ثمانية أوراق خس مفروم خشن
حبتين بندورة شرائح
حبتين خيار شرائح
نصف كوب جبنة فيتا
ثلاثة ملاعق كبيرة زيت زيتون
رشة ملح
ربع كوب حمص حب مسلوق
ليمون (حسب الرغبة)
أما طريقة التحضير، فهي كالآتي:
• ضعي الخس والخيار والبندورة في طبق والملح واخلطيه.
• أضيفي الحمص والزيتون والزيت للطبق.
• زيني الطبق بالجبنة وضعي فوقه الليمون.