القاهرة - مصراليوم
علبة مشروم مقطع شرائح
4/1 حبة ملفوف احمر مقطع شرائح رفيعه
1 حزمة كزبره صغيره مفرومه ناعمه
1 فليفله حمراء وصفراء مقطعه مكعبات صغيره
4/1 كوب عصير ليمون
4 م ك زيت زيتون
ملح و فلفل اسود
في مقلاة صغيره على النار نضع زيت زيتون ثم نحمس المشروم حتى يتحمر
نرفع من النار ونضيف ملح وفلفل اسود
نخلط باقي المقادير
نخفق عصير الليمون مع الزيت جيدا ثم يصب على السلطه