بني سويف ـ حنفي الفقي
أعلنت مديرية الصحة في بني سويف, عن اتخاذ عددًا من الإجراءات الوقائية لضبط الأسواق، في مناسبة شهر رمضان الكريم, منها تكليف الإدارات الصحية بعمل حملات على الأسواق صباحًا ومساءً في المدن والقرى، بالإشتراك مع مباحث التموين ومديرية التموين للتأكد من سلامة الأغذية المعروضة وصلاحيتها، والتأكد من نظافة الأسواق، ومن حصول الباعة على شهادات صحية سارية المفعول.
وأشارت مديرية الصحة إلى اتخاذ بعض الإجراءات تجاه المخابز البلدية، ومنها أخذ عينات من الدقيق وتحليله، والتفتيش على الشهادات الصحية للعاملين في المخابز, والنظافة العامة.
وأكد وكيل وزارة الصحة الدكتور علاء عزت, أن تكثيف الرقابة على محلات الأغذية الخاصة بشهر رمضان مثل الياميش والمكسرات, للتأكد من تاريخ الإنتاج وإنتهاء الصلاحية وأنها محتفظة بخواصها الطبيعية مع أخذ عينات منها وإرسالها للتحليل.
وأضاف وكيل الوزارة: "سيتم تشديد الرقابة على الباعه الجائلين , للتأكد من حملهم شهادات صحية سارية تؤكد خلوهم من الأمراض المعدية المختلفة, وأنهم غير حاملين لجراثيمها و تطبيق قرار المحظورات، والتأكد من صلاحية معروضاتهم من الأغذية, مع توعيتهم وتوعية الجماهير بأهمية النظافة العامة.
وأشار إلى أنه سيم الإشراف على المياه المختلفة, وأخذ عينات المياه من أماكن مختلفة للتأكد من صلاحيتها للإستهلاك الآدمى.


أرسل تعليقك