الدقهلية ـ فاطمة أحمد
أكد رئيس شعبة المخابز في الدقهلية، محمد فوزي، وجود أزمة وعجز كبير في حصة الدقيق المخصص للمخابز في المحافظة، وهو ما أدى إلى توقف عدد من المخابز عن العمل في عدد من المراكز بعد توقف الصرف لهم.
كما أثر العجز الموجود على استلام بعض المخابز نصف الحصة المقررة له وهو ما أدى إلى العمل نصف وردية فقط وهو ما يشكل خسارة على صاحب المخبر.
واشتكى فوزي من سوء حالة الدقيق الذي أثر على شكل الرغيف على الرغم من محاولة تنقية من الشوائب ومعالجة كثرة الذرة في الشكارة، موضحًا توجه عدد من أصحاب المخابز إلى قسم شرطة ميت غمر لتحرير محضر بذلك.
أرسل تعليقك