القاهرة - أ ش أ
تبدأ وزارة التموين والتجارة الداخلية تبني مشروع طموح لمكافحة الأنيميا المنتشرة في مصر وخاصة عند الأطفال والسيدات في مراحل الحمل والولادة بما يؤدي إلى انخفاضها من نسبة تزيد على 45% إلى 28% في إطار اهتمام الدولة بصحة المواطنين.
وقال الدكتور خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية - خلال اجتماعه مع الدكتور منجستاب هايلي نائب مدير برنامج الأغذية العالمية والدكتور كوينتون جونسون المستشار الفني لمنظمة الصحة العالمية والدكتورة راندا أبو النجا مسئولة البرنامج الصحي لمنظمة الصحة العالمية بمصر - إنه سيتم إضافة عنصري الحديد والفيتامينات بنسب تقرهما منظمة الصحة العالمية وبرنامج الغذاء العالمي إلى الدقيق في كافة المطاحن.
وأكد أنه اتفق مع منظمتي الصحة والغذاء العالميين على إضافة عنصر الحديد والفيتامينات إلى كل أنواع الدقيق من خلال عمليات الطحن في المطاحن وبتكنولوجيا متقدمة ولمدة ثلاث سنوات وسيتم عمل مواصفة جديدة للدقيق المنتج من كافة المطاحن بحيث يتضمن عنصري الحديد والفيتامين بما يضمن وجودهما في كافة منتجات الدقيق في مصر من خبز وفطائر ومعجنات ومكرونات وغيرها.
من جانبه، أكد وفد منظمتي الصحة والغذاء العالميين أن مشروع إضافة عنصري الحديد والفيتامين إلى الدقيق يتم تنفيذه حاليا في 80 دولة وأنه يؤدي إلى زيادة نسبة التركيز وخاصة لدى الأطفال ويحمي السيدات الحوامل من خطر الوفاة بسبب زيادة نسبة الأنيميا.


أرسل تعليقك