القاهرة ـ مصر اليوم
ينصح أطباء بتناول الماء بكثرة مع تزايد درجات الحرارة، واتباع نظام غذائي صحي يساعد على تبريد الجسم، يحتوي على كثير من المعادن والسوائل للحفاظ على الترطيب. كذلك من المفيد إعطاء الأولوية لتناول عصير الليمون (الحامض) وماء جوز الهند، وتجنب استهلاك الأطعمة الدهنية قدر الإمكان.
ويشير أطباء إلى ضرورة تفضيل الأطعمة الحقيقة، التي تحتوي على المغذيات المهمة، وتجنب الأطعمة الزيتية والوجبات السريعة مثل "البيتزا" و"البرغر".
ويجب أن تكون الأولوية دائماً عند اختيار الطعام للخضروات التي تحتوي الكثير من الماء، مثل البصل والطماطم (البندورة) والخيار، على أن يتناولها الإنسان بانتظام لتحافظ على تبريد الجسم.
أما بالنسبة للبروتين فالأفضل الحصول عليه من الأسماك المشوية، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الأحماض الدهنية التي تساعد على تنظيم ضغط الدم، وتحسن الاستجابات المناعية، ووظائف الكبد، وهي البديل الصحي للدجاج المقلي واللحوم الحمراء، أما إذا كنت من عشاق الدجاج فالأفضل تناول الصدور المسلوقة أو المشوية، وتجنب المقالي بشكل عام.
ومن المفيد تناول الفريز (الفراولة) لأنها تقلل آثار الشيخوخة التي تسببها الشمس للبشرة، والمشمش لأنه يساعد كثيراً من يصابون بحب الشباب في الصيف، حيث يمد الجسم بالحديد وفيتامين "سي" والبوتاسيوم والألياف، وهي تركيبة رائعة لهذا الغرض.
ويعتبر البطيخ والمانجو من وسائل تغلب الجسم على آثار ارتفاع الحرارة.


أرسل تعليقك