القاهرة - مصر اليوم
كثيرة هي عاداتنا الخاطئة في المطبخ، والتي قد تتسبّب لنا ببعض المشاكل الصحية، وعلى رأسها مشكلة التسمّم الغذائي! إذ من المفترض إتخاذ أدنى التدابير الوقائية لمنع تكاثر الجراثيم خلال تحضير الطعام أو حفظه.
ولكن، ما لا تعرفينه في هذا السياق هو أنّ خطوة بسيطة واحدة كفيلة بتقليص خطر التسمّم بنسبة 99% من خلال تصحيح خطأ شائع نرتكبه جميعاً في مطبخنا.
فمن منّا لا تخصّص رقعة لمسح الأسطح في المطبخ وتنظيف الطاولة؟ إنّه الخطأ الفادح الذي نرتكبه بحقّ صحّة عائلاتنا، إذ يبدو أن إستخدام هذا الأسلوب في تنظيف الأسطح وبقايا الطعام من خلال رقعة موحّدة، يعرضكِ للكثير من الجراثيم التي قد لا تقضي عليها عمليات الغسل المتكرّرة وإستعمال الصابون.
أرسل تعليقك