القاهرة - مصر اليوم
مقادير التارت:
1 كوب طحين
¼ كوب سكر
¼ ملعقة صغيرة
رشة ملح
8 ملاعق كبيرة من الزبدة المذوبة غير مملحة
¾ ملعقة شاي الفانيليا
مقادير الحشوة:
3 بيضات
450 غرام لبنة
¼ كوب سكر
1 ملعقة شاي فانيليا
⅛ ملعقة شاي ملح
طريقة التحضير
1. سخني الفرن
2. امزجي الطحين والسكر والملح في وعاء ثم أضيفي الزبدة والفانيليا حتى يتماسك الخليط ويصبح عجينة.
3. رصي العجينة في الصينية واضغطي عليها جيدا.
4. قومي بعمل ثقوب خفيفة في العجينة بواسطة الشوكة.
5. ضعي ورق زبدة على العجين ثم قومي بوضع وزن على العجين وادخليها الفرن واخبزيها لمدة 13-15 دقيقة
أرسل تعليقك