مجمع مخابز يطلب الخروج من منظومة الخبز المدعم لتراجع حجم المبيعات

طلب صاحب مجمع مخابز "الإخوة الطحانون" لإنتاج الخبز المدعم في مدينة الغردقة في البحر الأحمر، في سابقة هي الأولى من نوعها، من وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور خالد حنفي، الموافقة له رسميا بالخروج من منظومة الخبز المدعم والعمل على إنتاج الخبز السياحي خارج المنظومة.

وأوضح صاحب مجمع المخابز المهندس أحمد عبد الحميد، أنَّه تقدم بذلك الطلب بسبب توافر الخبز المدعم للمواطنين في المحافظة وانخفاض مبيعاته من الخبز بدرجة كبيرة، مشيرا إلى أنه لا يجد من يشتري الخبز حاليًا.

وأكد عبد الحميد لوزير التموين أن المجمع لديه خطا إنتاج بطاقة 24 ألف رغيف مدعم في الساعة وكانت حصته اليومية من الدقيق قبل تطبيق منظومة الخبز المدعم الجديدة 92 شيكارة دقيق بلدي يوميا وكان يتم إنتاجها بالكامل خبز مدعم ولا يتبقى دقيق يتم تعليته على رصيد اليوم الثاني بسبب كثرة طوابير المواطنين لشراء الخبز، لافتا إلى أنه تقدم بعدة طلبات إلى مديرية التموين في الغردقة لزيادة حصة المجمع من الدقيق يوميا لتلبية احتياجات المواطنين من الخبز المدعم.

وأضاف أنه بعد تطبيق منظومة الخبز الجديدة، أصبحت المخابز البلدية تأخذ الدقيق حسب احتياجاتها ومبيعاتها للمواطنين، لافتا إلى أنها انتشرت في جميع أرجاء المحافظة وباتت تعمل طوال اليوم ما أدى إلى توافر الخبز المدعم للمواطنين يوميا والقضاء على مشكلة نقص الخبز وانتهاء عهد الطوابير، مؤكدا أن ذلك أدى إلى انخفض حاجة المجمع من الدقيق البلدي من 92 شيكارة دقيق يوميا إلى شيكارتين فقط.

ووعد وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور خالد حنفي، صاحب مجمع مخابز "الإخوة الطحانون" المهندس أحمد عبد الحميد، ببحث طلب خروجه من منظومة الخبز الجديدة وعرضه على اللجنة العليا للمخابز في المحافظة لدراسته.