كتبت جهاد التوني
في إطار مشروع غذاء البحر الأبيض "Med Diet " الممول من الاتحاد الأوروبي في إطار برنامج التعاون عبر الحدود، "CBC ENPI" أطلقت غرفة الإسكندرية التجارية واتحاد الغرف الأوروبية "CEEBA" الأسبوع المتوسطي في معرض "اكسبو ميلانو" في ايطاليا تحت عنوان مستقبل غذاء الأرض، الذي يشارك به وفود وزراء الزراعة والاقتصاد من ايطاليا واسبانيا واليونان ولبنان وتونس وغرفهم التجارية والهيئات المتخصصة المعنية بالزراعة والغذاء والسياحة بدول البحر الابيض.
صرح بذلك أمين عام اتحادي الغرف المصرية والأوروبية الدكتور علاء عز، مضيفًا أن الأسبوع سيتضمن عددًا من المؤتمرات المعنية بدعم ونشر غذاء البحر الأبيض كآلية لتنمية صادرات الصناعات الغذائية والمنتجات الزراعية وكذا جذب سياحة التذوق التي تشكل أكثر من 7% من السياحة العالمية
وأوضح عز أن الأسبوع يتضمن مهرجانًا لأغذية البحر الأبيض الذي يتم تنظيمه بمشاركة طهاة من مصر ودول البحر الأبيض والشركات المصرية المنتجة للأغذية التقليدية في الجناح المجمع لدول البحر الأبيض، الذي يتضمن مصر كآلية لجذب السياحة والترويج لجناح مصر.
وأشار إلى أم منظمة الأمم المتحدة للثقافة "اليونسكو" اعتمدت نمط غذاء البحر الأبيض كأحد المعالم العالمية الواجب الحفاظ عليها وتنميتها وان المشروع يهدف إلى نشر الوعي نحو العادات الغذائية الصحية وترويج الغذاء التقليدي لدول البحر الأبيض ومكوناته، ويهدف أيضا إلى تنمية العادات الغذائية السليمة لطلبة المدارس ودعم المطاعم من خلال تدريبهم على تقديم غذاء صحي وعالي الجودة، ودعم السياحة من خلال تنظيم مهرجانات للأغذية التقليدية المصرية والمتوسطية والذي سيستمر لمدة ثلاثة أعوام بموازنة حوالي 50 مليون جنيه.
وأضاف أن هذا المشروع الإقليمي الذي يجمع الغرف التجارية من مصر وايطاليا واسبانيا ولبنان وتونس، سيتكامل مع المشروع الثنائي بين الحكومة المصرية والاتحاد الأوروبي لتغذية طلبة المدارس الذي سينفذه برنامج الغذاء العالمي للأمم المتحدة وقيمته 560 مليون جنيه.
وأوضح أن الإسكندرية ستستضيف العديد من الفعاليات التالية التي تستهدف أجهزة الحكم المحلي، والمنتجين والمصنعين إلى جانب تنظيم مهرجان لأغذية البحر الأبيض بالتعاون مع اتحاد الغرف السياحية بهدف إضافة عامل جذب سياحي جديد في الإسكندرية


أرسل تعليقك