ضبط أكثر من 322 طنًا من اللحوم الفاسدة بينها "حمير" خلال عام 2016

أثار تكرار "بلاغات ذبح الحمير" وبيع لحومها إلى عدد من المطاعم والفنادق، على مستوى الجمهورية، مخاوف الأجهزة المعنية في البلاد، خاصة وزارة الزراعة ومديريات الطب البيطري، وأجهزة الأمن، التي كثّفت حملاتها لضبط اللحوم الفاسدة، والقبض على "باعة لحوم الحمير".

وكشفت مصادر في وزارة الداخلية، أنّ شرطة التموين وضعت خطة محكمة لمكافحة جرائم بيع اللحوم والدواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي، خاصة ظاهرة ذبح لحوم الحمير والاتجار بها، وتمرير لحومها إلى عدد من المطاعم، على أنها لحوم بلدية، نظرًا لرخص أسعارها، مشيرة إلى أن جهود شرطة التموين بالتنسيق مع مديريات الطب البيطري، أسفرت عن 1386 قضية فل مجال مخالفات اللحوم ضبط خلالها 322.697 طن لحوم خلال العام الماضي، مذبوحة خارج المجازر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، ومن بينها لحوم حمير.

وأكدت المصادر رواج تجارة جلود الحمير وتصديرها إلى دولة الصين؛ لاستخلاص بعض المستحضرات الطبية والعقاقير الدوائية منها هناك، مؤكدة أن نسبة قليلة من قضايا الضبط هي للحوم حمير مذبوحة ومبلغ عنها بأنها مستخدمة كلحوم بلدية ومفرومة في المطاعم.

وشهدت محافظة الجيزة، خلال الآونة الأخيرة ضبط 3 قضايا مخالفات لحوم، إذ تم ضبط ألف و600 كلغ لحوم حمير قبل توزيعها على محلات، وأرشد أحد المتهمين عن أسماء مطاعم في نطاق محافظة الجيزة، وزع عليها كميات من لحوم الحمير خلال فترة نشاطه، كما تم ضبط عدد من الوقائع المماثلة داخل مطاعم شهيرة وتقديم اللحوم للزبائن على أنها بلدي بأسعار زهيدة.

وبيّن سمسار بيع ماشية- طلب عدم نشر إسميه- أن الحمير تعتبر رخيصة مقارنة بسعر باقي الماشية، إذ أن الرأس فيها يتراوح سعرها ما بين 800 جنيه و1500 جنيه حسب الوزن والسنه والبنيان، مؤكدا أن تجارة الحمير أصبحت ظاهرة تشهد رواجاً بالأسواق، خاصة خلال الفترة الماضية